Nos recettes de mini bûches de noël à savourer en famille

Name: Nos recettes de mini bûches de noël à savourer en famille
Prep time: 1 h
Cook time: 12 min
Total time: 1 h 12 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: mini bûche

Mini bûche servie au restaurant Six by Nico

La mini bûche est un dessert de noël individuel. Photo par Bex Walton

La star du repas de Noël, c'est elle ! La bûche pâtissière ou glacée est l'incontournable des fêtes de fin d'année et termine toujours le repas en beauté. Et si cette année, plutôt que de la servir en grand format, vous choisissiez de la proposer en portions individuelles, en bûchettes ? Vos convives l'apprécieront très certainement.

Fruitée ou chocolatée, au café ou au praliné, sans gluten ou vegan, tout comme sa grande soeur, la mini bûche se décline au gré de vos envies. Et avec un moule adapté, rien de plus facile à réaliser !

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Bûche et Bûchettes de Noël façon Forêt noire

Catalina - Le Blog de Cata

En juillet j'ai fait de la confiture de cerises sans vrai sucre et les cerises sont restées assez entières dans leur sirop dedans. J'ai utilisé donc les cerises de ma confiture que j'ai fait ensuite macérer dans un peu de liqueur Birlou parfumé aux pommes et aux châtaignes. Recette sans gluten et ig bas.

Voilà qui facilite la vie des fans de confitures maison !

Entonnoir à confiture

Un grande aide pour le remplissage des pots...

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